الحميات الغذائيةكوني رشيقة

الحمية الغذائية الصحية وأهم الأطعمة التي يجب تناولها

عدد من الأشخاص يبدأ اتباع الحمية الغذائية الصحية خلال هذه الفترة من العام لخسارة الوزن، والوصول لموسم الصيف بجسم مثالي وصحة ممتازة، أصبح فقدان الوزن رغبة ملحة للجميع، مما يؤدي أحيانًا إلى اتباع نظام غذائي غير صحي وضار لمجرد إنقاص الوزن بسرعة، من المهم دائمًا استشارة اختصاصي تغذية حول هذا الموضوع.

الحمية الغذائية الصحية

  • الحمية الغذائية الصحية من أهم الأمور خلال النظام الغذائي تناول ثلاث وجبات خلال اليوم، وأهمها وجبة الإفطار التي يجب ألا نتخلى عنها أبداً.
  • تساعد هذه الوجبة على تقوية الجسم وجعله قادراً على أداء واجباته اليومية، وتزويده بالطاقة اللازمة.
  • وقد أظهرت الدراسات أهمية هذه الوجبة في الحفاظ على سرعة التمثيل الغذائي الأساسية التي تؤثر بشكل إيجابي على الوزن.

ما هي هذه الأطعمة؟

  • الحمية الغذائية الصحية هي شيء مهم أن يكون الإفطار وجبة غذائية متكاملة تكون محتوية على جميع المعادن حتى عند اتباع نظام غذائي.

 إليك بعض الأفكار:

  1. يمكنك تناول كوب من الحليب الخالي من الدسم مع كمية معينة من حبوب الإفطار الطبيعية بدون سكر أو عسل.
  • يمد هذا النوع من الإفطار الجسم بكمية من البروتين والكالسيوم وفيتامين فيتد وكمية من الكربوهيدرات، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون تساعد في إنقاص الوزن.
  1. يمكن تناول شطيرة (يفضل الخبز البني أو القمح الكامل) من اللبنة أو الجبن الأبيض منزوع الدسم أو حتى الديك الرومي مع الخضار بالداخل.
  • يحتوي هذا النوع من الإفطار على جميع الفئات الغذائية تقريبًا من حيث الكربوهيدرات والبروتين والألياف.
  • من المعروف أن السعرات الحرارية تتفاوت حسب كمية الخبز وكمية الخبز بالداخل، ويمكن أن يصاحب هذا الإفطار فنجان من الشاي أو اليانسون بدون سكر.
  1. تناول البيض على الفطور هو أيضا خيار.
    الحمية الغذائية الصحية
  • يمكن تحضيره بالغلي أو القلي بالماء، وتختلف الكمية حسب احتياجات جسم كل شخص ولكن أهميته أنه يمد الجسم بالبروتين.
  • يمكن أن يكون البيض مصحوبًا بكمية من الخضار المقطعة لتوفير الألياف والفيتامينات، خاصة أنها تحتوي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية.
  • كل هذا، بالطبع، يقتصر على ما يقرب من ربع رغيف الخبز (لكل شخص) للانتباه إلى الوزن.
  1. يحب الكثير من الناس تناول العصائر على الإفطار أثناء الرجيم.
  • هذا الموضوع ليس ممنوع ولكنه يختلف باختلاف شخص وآخر ولكن من المهم ملاحظة أهمية تناول العصير الطازج حيث يمكننا في المنزل تحديد كمية الفاكهة التي نشربها.
  • يمد العصير الجسم بالفيتامينات والطاقة، لكن يجب الانتباه إلى الكمية ومرافقة هذا الكوب بكمية من البروتينات أيضًا.
  1. من أكثر أفكار الفطور الصحية تناول الحليب الخالي من الدسم مع الفاكهة وكمية من حبوب الإفطار.
  • يوفر هذا النوع كمية مهمة من الألياف مع جميع المعادن والفيتامينات مع كمية قليلة من السعرات الحرارية كما يؤخر الشعور بالجوع.

الخضراوات الملونة الداكنة

  • الخضروات الملونة غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية، حيث يمكن تناول كميات كبيرة دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية.
  • تشمل هذه الخضروات الجزر والشمندر والفلفل الأحمر والأخضر والبروكلي والبصل وما إلى ذلك، والتي يمكن إضافتها إلى الوجبات الرئيسية أو تناولها كوجبة خفيفة بعد نقعها في الحمص.

البيض

  • قد يخاف العديد من الناس تناول البيض بسبب ارتفاعه في نسبة الكوليسترول، لكن الدراسات الحديثة أظهرت أنه لا يؤثر على مستويات الكوليسترول، ولا يسبب النوبات القلبية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية.
  • بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، وهذه العناصر من ضمن الحمية الغذائية الصحية تمكن الناس من اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية.
  • وتجدر الإشارة إلى أن معظم العناصر الغذائية المتوفرة في البيض توجد في صفار البيض بدلاً من بياض البيض،
    لذلك يُنصح بتناول بيض كامل.

 الشوفان

  • الحمية الغذائية الصحية مع الشوفان أمر هام فهو غذاء غني بالألياف، وخاصة نوع الألياف القابلة للذوبان يسمى بيتا جلوكان،
    ويُعتقد أن هذا النوع من الألياف مسؤول عن خصائص الشوفان التي تساعد في إنقاص الوزن.
  • في إحدى الدراسات التي أجريت على 47 شخصًا بالغًا، وجد أن الأشخاص الذين تناولوا وجبة الشوفان
    كانوا أكثر شبعًا من أولئك الذين تناولوا حبوب الإفطار التي تحتوي على نفس عدد السعرات الحرارية مثل الشوفان.

الخاتمة:

في نهاية مقالتنا عن الحمية الغذائية الصحية، نود أن يكون مقالنا قد نال إعجابكم.

 

اظهر المزيد

غادة

اسمي غادة سالم غنيم أعمل ككاتبة محترفة منذ خمس سنوات لدي موهبة في اختيار الإسلوب السلس الذي يصل للقارئ بسهولة أكتب في جميع المجالات باللغتين العربية والإنجليزية

مقالات ذات صلة

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى