الحميات الغذائيةكوني رشيقة
ما هي أفضل أنواع الحمية الغذائية للقولون
الحمية الغذائية للقولون مهمة جدا معرفتها، فمتلازمة القولون العصبي، متلازمة القولون العصبي هي أكثر أمراض الجهاز الهضمي شيوعًا وقد تؤثر على جودة حياة المرضى، تتميز أعراض القولون العصبي بألم في البطن، مصحوبة بحركات غير منتظمة في الأمعاء (الإسهال المزمن، والإمساك المزمن أو الإسهال، والإمساك بالتناوب)، كما يشكو العديد من مرضى القولون العصبي من انتفاخ البطن وزيادة الغازات.
عناوين رئيسية
الحمية الغذائية للقولون
ما هي الحمية الغذائية الأنسب لمريض القولون ؟
- يُعتقد عمومًا أنالحمية الغذائية للقولون محدودة جدًا، ولكن على العكس، يمكننا القول إن النظام الغذائي لمرضى القولون يعتبر صحيًا ويتطلب نظامًا شاملاً للجسم.
ومن الأكلات الصحية المفيدة للقولون:
الزبادي
- يمكن أن تحسن الخميرة الصحية في الزبادي من الهضم وزيادة حركة المعدة وتهدئة الالتهابات داخل القولون.
- بالإضافة إلى فيتامين د وفوائده المتعددة في العمليات الهامة في جسم الإنسان. لكن الغريب هو أنه نظرًا لأن أسباب مرض القولون تختلف من شخص لآخر، فقد يتم أيضًا تضمين الزبادي في الطعام الذي يحفز القولون، لذلك يختلف تأثير الزبادي على القولون باختلاف الظروف.
الأطعمة الغنية بالألياف
- عادة ما يكون تناول الأطعمة المحتوية على الألياف نظامًا غذائيًا صحيًا، ولكن إذا كان الشخص يعاني من عدوى أو مرض في القولون، فإنه يصبح ضرورة.
- الألياف تعزز الهضم وتمنع الإمساك والانتفاخ.
- تشمل الفواكه الغنية بالألياف والمفيدة لمرضى القولون الخضار والفواكه مثل الكمثرى والتفاح والموز والتوت الأحمر والبرتقال.
الحبوب الكاملة
- الحبوب الكاملة هي الحبوب التي لم تتم إزالتها من القشرة، مثل المعكرونة البنية والأرز البني والخبز البني والدقيق البني والشوفان.
- هذه الأطعمة صحية لأنه بالإضافة إلى الألياف والمعادن والأحماض الدهنية، فهي غنية بالفيتامينات التي يحتاجها القولون.
- لذلك فهو مفيد جدا لجميع المرضى الذين يشتكون من القولون.
الدهون الصحية
- تشير الدهون الصحية إلى الدهون الموجودة في المنتجات الطبيعية (مثل زيت الزيتون) والفواكه (مثل الأفوكادو) والدهون الموجودة في الأسماك (مثل السالمون) والمكسرات (مثل اللوز).
- وهي جميعها دهون غير مشبعة سهلة الهضم وهي مفيدة للقولون.
- الأعشاب مهدئة بشكل خاص وصديقة للأعصاب، مثل البابونج والشمر والنعناع والشمر والزنجبيل والشاي الأخضر.
علاج القولون العصبي
- بالإضافة إلى العديد من التغييرات في نمط الحياة، يتم أيضًا استخدام العديد من الأدوية والعقاقير لعلاج متلازمة القولون العصبي والتحكم في أعراضه، ويرتبط العديد من الأشخاص المصابين بتطور الأعراض مع أنواع معينة من تناول الطعام، ولكن التوصية ليست واضحة بعد.
- يتبع فريق بحث أسترالي نظامًا غذائيًا للسيطرة على أعراض متلازمة القولون العصبي، ودعا هذا النظام الغذائي الترجمة العربية لاسم اللغة الإنجليزية FODMAP، هو اختصار لكلمات “السكريات قليلة التخمر، السكريات، السكريات الأحادية والبوليولات”.
- بدون الاعتماد على الخبراء والخبراء لفهم، قد يكون من الصعب تنفيذ هذا النظام الغذائي.
- فيما يلي، دعونا نحدد تعريفه وفعاليته تدريجياً، وما إذا كان أفضل نظام غذائي لعلاج أعراض متلازمة القولون العصبي.
ما هي الحمية الغذائية قليلة الفودماب (Low FODMAP)؟
- تم اقتراحFood Map Diet) ) لأول مرة من قبل اختصاصي التغذية الأسترالي Sue Shepherd في عام 2005، يركز بحثها على تقليل مجموعة من الكربوهيدرات والسكريات قصيرة السلسلة التي يمكن تخميرها بسهولة بواسطة البكتيريا في الأمعاء.
- بعد عدة سنوات من البحث في الحمية الغذائية للقولون، وجد أن دوره فعال للغاية في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي والوقاية منها، مثل انتفاخ البطن والغازات وآلام البطن.
- نظام غذائي منخفض FODMAP، مما يعني:
- F: تخمير.
- O: السكريات.
- D: سكر ديباسيك.
- M: السكريات الأحادية.
- A: و
- P: بوليولات ، مثل السكر والسوربيتول والزيليتول.
- وبعبارة أخرى، فإن الحمية الغذائية للقولون المستخدم في هذا النظام الغذائي يقيد أنواعًا معينة من الطعام، بما في ذلك الكربوهيدرات وأنواع الخضروات والفواكه، والتي قد تحتوي على السكريات التالية:
- الفركتوز: يوجد في الفاكهة مثل التفاح والبطيخ والمانجو والعسل وشراب الذرة مع نسبة عالية من الفركتوز.
- اللاكتوز: مثل الحليب والحليب.
- الفركتانز: مثل القمح والشعير والثوم والبصل.
- الجالاكتان: البقوليات مثل الفاصوليا والعدس وفول الصويا والبقوليات والحمص.
- البوليولات: مثل أنواع معينة من المحليات الاصطناعية: مانيتول، سوربيتول، زيليتول: هناك أيضًا ثمار ذات نوى صلبة: الأفوكادو والمشمش والكرز والخوخ.
- نعود هنا ونشير إلى أن النظام لن يمنع تناول هذه الأطعمة، بل سيقللها فقط.
- العديد من أنواع هذه الأطعمة مفيدة بشكل خاص للجسم والجهاز الهضمي، وخاصة البكتيريا المفيدة فيها، بالطبع، من الأفضل القيام بذلك تحت إشراف اختصاصي تغذية، والتحقق من متابعيه كل 6-8 أسابيع وتعديل خياراته.
الخاتمة:
في نهاية مقالنا عن الحمية الغذائية للقولون، نتمنى أن يكون مقالنا قد نال إعجابكم.
